【เพื่อสุขภาพ】น้ำผักที่น่าดื่ม ที่นิยม การเลือก10

โดยปกติแล้วควรบริโภคผักทุกวันที่ปริมาณ 350 กรัม แต่บางครั้งเป็นเรื่องยากสำหรับคนในทุกวันนี้ที่ต้องทำงานยุ่งหรือรับประทานอาหารนอกบ้าน ดังนั้น น้ำผักเป็นวิธีที่ง่ายและเป็นอีกตัวช่วยหนึ่ง สามารถซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อหรือซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเอง

ประโยชน์ของการดื่มน้ำผักคือมันจะช่วยเสริมสารอาหารที่ขาดหายไป แน่นอนว่าคงดีกว่าที่จะกินผักจริง แต่อาจยากที่จะกินให้ได้ 350 กรัมในทุกๆวัน นอกจากนี้คุณค่าทางโภชนาการของผักแต่ละชนิดก็แตกต่างกัน ดังนั้น ข้อดีของน้ำผักคือเพื่อเสริมสารอาหารที่จำเป็น

นอกจากนี้เนื่องจากน้ำผักอุดมไปด้วยใยอาหารช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น  และเมื่อเร็ว ๆ นี้มีวิธีการควบคุมอาหารที่เรียกว่า "การล้างลำไส้ด้วยน้ำผลไม้" และยังมีประโยชน์ที่จะดื่มน้ำผักหลังจากที่ทานอาหารมากเกินไป ลองมาดื่มน้ำผักเพื่อสุขภาพที่ดี บทความนี้จะอธิบายเรื่องน้ำผักและวิธีการเลือกด้วย 

วิธีการเลือกน้ำผักมี 4 จุดที่ควรให้ความสำคัญ หลังจากตรวจสอบ ทั้ง 4 จุดนี้แล้ว ลองเลือกน้ำผักที่คุณชื่นชอบและมีประโยชน์ 

น้ำผักสองประเภท: น้ำผักผสมน้ำผลไม้และน้ำผักเท่านั้น หากคุณดื่มน้ำผักเท่านั้นอาจจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นแปลก ๆ ของผัก แต่ถ้าเป็นน้ำผักผสมน้ำผลไม้ทำให้ดื่มง่ายขึ้นและสามารถให้เด้กๆดื่มด้วยได้แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบผักก็สามารถกินผักได้ง่าย

น้ำโสมนั้นมีรสหวานและเปรี้ยวน้อยกว่าน้ำผักประเภทเดียวเท่านั้น น้ำมะเขือเทศมีรสเปรี้ยว เป็นความคิดที่ดีที่จะเลือกน้ำผักที่มีรสชาติที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

น้ำผักบรรจุในภาชนะต่าง ๆ ถ้าคุณต้องการดื่มน้ำผักเป็นประจำทุกวันอาจเลือก ประเภทห่อบรรจุที่เป็นกระดาษแบบกล่องที่ดื่มสำหรับคนเดียว ประเภทกระป๋องมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด คุณอาจเก็บไว้ที่บ้านเป็นเครื่องดื่มฉุกเฉิน นอกจากนี้หากคุณมีครอบครัวที่บริโภคน้ำผักมากเราขอแนะนำให้คุณเลือกขวด พลาสติกใสขนาดใหญ่

•  อยู่คนเดียว: แพ็คกระดาษ
•  ครอบครัวใหญ่: ขวดพลาสติก

คนส่วนใหญ่ที่ดื่มน้ำผักก็เพื่อจะเสริมคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาขาดในการรับประทานอาหารปกติผลที่จากสารอาหารที่ได้จากน้ำผักขึ้นอยู่กับส่วนผสมของผักเ ป็นสิ่งที่ดีที่จะเลือกน้ำผักที่มีส่วนผสมของผักเป็นหลัก ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจเกี่ยวกับประเภทและปริมาณของสารอาหารหลักที่อยู่ในน้ำผักที่มีบนฉลาก

เช่น β-carotene และ lycopene มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวและผม  แคลเซียมโพแทสเซียมแร่ธาตุ เช่นแคลเซียม ช่วยขับถ่ายโซเดียมช่วยป้องกันการบวมและช่วยสร้างฟันและกระดูกที่แข็งแรง 

การตรวจดูว่าน้ำผักที่ต้องการซื้อมีสารปรุงแต่ง เช่น สารให้ความหวานเทียมและสีน้ำผัก น้ำผักที่ดื่มง่ายอาจมีเกลือและน้ำตาลสูง การรับประทานเกลือและน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้ดังนั้นหากคุณต้องการดื่มทุกวันคุณควรเลือกน้ำผักที่ไม่มีสารปรุงแต่ง ตรวจสอบสารปรุงแต่งก่อนซื้อ

ไม่เพียง แต่คุณสามารถดื่มน้ำผักเท่านั้นคุณยังสามารถนำมาทำอาหารได้ด้วย ที่ง่ายที่สุดคือซุปผัก คุณสามารถทำซุปผักที่แสนอร่อยได้ง่ายๆเพียงแค่เพิ่มความอร่อยและอุ่นในเตาไมโครเวฟและเพิ่มผักชีฝรั่งและสีอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้น้ำมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายที่จะทำเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับสุขภาพในเวลาประมาณ 5 นาทีแม้ในตอนเช้าที่วุ่นวาย

นอกจากนี้เอามาใช้เป็นซอสสำหรับพาสต้า ผัดหมูเนื้อและหัวหอมโดยเพิ่มน้ำผักและเคี่ยว หากคุณเติมน้ำตาลหรือขนมหวานช่วยให้มีความข้นและอร่อยขึ้น

นอกจากนี้ถ้าคุณใช้น้ำผักมาปรุงรสแกงช่วยเพิ่มความหวานของแกงจะเพิ่มขึ้นทำให้น่ารับประทานขึ้น หากคุณซื้อน้ำผักแบบปริมาณเยอะจะดีกว่าถ้าใช้ขวดพลาสติกที่หนาที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมะเขือเทศ

บทความนี้อธิบายเรื่องน้ำผักและวิธีการเลือกด้วย เป็นอย่างไรบ้าง ลองใช้บทความนี้อ้างอิงเมื่อเลือกซื้อน้ำผัก สามารถซื้อตามประเภทการบรรจุ สารอาหารที่มีในน้ำผัก สารปรุงแต่ง ดังนั้น สิ่งสำคัญคือการอ่านฉลากที่อยู่ข้างบรรจุเมื่อเลือกซื้อ เพื่อจะเลือกน้ำผักที่คุณชอบและช่วยให้สุขภาพของคุณและครอบครัวดีขึ้น