【สุขภาพ】อันดับ สาหร่ายเกาหลี ที่นิยม การเลือก10

สาหร่ายเกาหลีปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำมันงาและง่ายสำหรับเด็กที่จะกินโดยไม่ติดคอ เข้ากันได้ดีกับข้าวและกินเปล่าๆก็อร่อย 

สาหร่ายเกาหลีมีหลายชนิด อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นอาหารเกาหลีสัญลักษณ์หลายอย่างจึงเป็นภาษาเกาหลี อาจทำให้ยากที่จะเลือก

บทความนี้จะอธิบายสาหร่ายเกาหลีและวิธีการเลือก เพื่อจะเลือกสาหร่ายเกาหลีที่ดีและกินอร่อยและมีประโยชน์

สิ่งที่คุณสนใจเมื่อเลือกอาหารคือ ส่วนผสม ควรสังเกตฉลากเพื่อดูส่วนผสมของอาหาร เมื่อเลือกสาหร่ายเกาหลีก็เช่นกัน

เมื่อเลือกสาหร่ายเกาหลี ต้องสังเกตประเภทเกลือ ถ้าเลือกเกลือดวงอาทิตย์เป็นเกลือที่สามารถระเหยได้โดยพลังแห่งแสงแดด เนื่องจากเป็นเกลือที่ผลิตโดยธรรมชาติโดยไม่เติมแต่งจึงเต็มไปด้วยแร่ธาตุปลอดภัยหวานและมีรสชาติที่อ่อนโยน แน่นอนสาหร่ายเกาหลีที่ทำจากเกลือดวงอาทิตย์นั้นมีรสชาติที่โดดเด่น

สาหร่ายเกาหลีที่ทำจากเกลือดวงอาทิตย์ ช่วยดูแลสุภาพ ตอนที่เลือกกินสาหร่ายเกาหลีประเภทนี้ปลอดภัยกว่าสำหรับสุขภาพ

สาหร่ายเกาหลีอร่อยเพราะมีกลิ่นของน้ำมันงา แต่สาหร่ายเกาหลี ไม่ได้ใช้น้ำมันงาเท่านั้นมีน้ำมันอื่นๆด้วย

นอกจากน้ำมันงาแล้วอาจใช้น้ำมันมะกอกด้วย   ดังนั้นขอสังเกตป้ายส่วนผสมเพราะอยากรู้ว่ามีส่วนผสมอะไร

น้ำมันงามีกลิ่นของงาน้ำมันงาช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยและภาวะหลอดเลือดและน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มรสชาติของสาหร่าย เราแนะนำให้คุณเลือกอันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เมื่อเลือกสาหร่ายเกาหลี ขอสังเกตปริมาณ บางผลิตภัณฑ์ มีสาหร่ายเข้มข้น บางสินค้ามีเนื้อน้อย 

ป้ายสินค้าจะบอกว่าสาหร่ายปริมาณเท่าไหร่ ควรมีสัญลักษณ์ที่บอกปริมาณ 40% ถึง 50% 

อย่างไรก็ตามในกรณีของสาหร่ายเกาหลีถ้าเนื้อของสาหร่ายที่สูงขึ้นจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น ขอแนะนำให้เลือกที่มีเนื้อสูงสุดของสาหร่ายทะเลเมื่อเทียบกับสาหร่ายเกาหลีอื่น ๆ

สาหร่ายเกาหลีมีประโยชน์ช่วยเสริมความสวยงาม ขอสังเกตประโยชน์ของสาหร่ายเกาหลีและเลือกสินค้า

สาหร่ายเกาหลี มีเบต้าแคโรทีนมากมาย ซึ่งช่วยในการการเาผลาญอาหารมากขึ้นและสาหร่ายเกาหลีมีเบต้าแคโรทีนเพิ่มขึ้นด้วย 

สาหร่ายเกาหลีมีวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะวิตามิน อี เพื่อช่วยเสริมความงามของผิวหนัง ถ้ากินบ่อยๆ อาจช่วยบำรุงผิวหนังได้ ขอลองกินสาหร่ายเกาหลีมากขึ้น

สาหร่ายเกาหลีช่วยให้น้ำหนักลดลงด้วยเพราะมีแคลอรี่น้อย ถ้ากินแทนขนมก็ไม่ทำให้อ้วน 

สาหร่ายเกาหลีเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ช่วยให้การเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นด้วย ตอนที่กำลังลดน้ำหนักอาจกินเยอะได้

สาหร่ายเกาหลี ช่วยรักษาความงามของเส้นผม บางคนบอกว่ากินสาหร่ายช่วยดูแลสุขภาพของเส้นผมได้ เพราะสาหร่ายมีโปรตีนที่ช่วยบำรุงเส้นผมได้ มี 30 ถึง 40% โดยน้ำหนักของโปรตีนที่กล่าวกันว่าดีต่อเส้นผมที่สวยงาม

ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าสาหร่ายเกาหลี ช่วยให้เส้นผมดำเงางามได้ ถ้ากินเยอะอาจช่วยสำหรับคนที่เริ่มมีผมหงอก 

เมื่อทานสาร่ายเกาหลีกับข้าว หั่นสาร่ายเป็นชิ้นเล็กๆก่อนแล้วลงหน้าข้าวและเพื่อจะกินแบบอาหารเกาหลีจริง ทำไข่ลาวาและใส่ชีสด้วยได้ ขอลองทำดู

เมื่อทำสลัดแบบเกาหลีง่ายๆ ฉีกผักกาดหอมด้วยมือแล้วโรยเกลือ หลังจากนั้นเพิ่มสาหร่ายเกาหลีและเนื้อไก่และผสมด้วยใช้น้ำมันงาและกระเทียม

นามิลเป็นอาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียงและกินอร่อย วิธีทำนามิลด้วยใช้สาร่ายเกาหลีก็คือ 

1. ใส่ผักและถั่วเพาะในน้ำปริมาณมากแล้วต้มให้เดือดเพื่อไม่ให้สุกเกินไป
2. ใส่ผักต้มแล้วในกระชอนเย็น ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วใส่ลงในชาม
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและเกลือและฉีกสาหร่ายเกาหลีใส่ในชาม

แค่นั้นทำสลัดนามิลเสร็จได้

บทความนี้อธิบายเรื่องสาหร่ายเกาหลีที่น่ากิน และวิธีเลือกด้วย เป็นอย่างไรบ้าง สาหร่ายเกาหลีมีประโยชน์มากมายในเรื่องการดูแลสุขภาพ มีหลายประเภทและนำเข้ามาจากเกาหลี ขอลองชิมดูและกินเป็นประจำเพื่อดูแลสุขภาพสำหรับครอบครัวและทุกคนด้วย